三浦あぼりじにの観察日記

何と今日は４連発ですか。
横須賀魚祭り、凄いイベントですねえ。
ウナギのつかみ取り、残念でした。あれってなかなかつかめないのですよ。
実は手に砂をつけていると簡単につかめるのです。
でも、楽しいイベントで良かったですね。
ヒゲおやじもタコは大好き。カミさんがいつも茹ですぎるので、茹で方を教えてほしいです。

楽しそうなイベントがありますね〜。行ってみたいな！何年か前に友達と伊豆に旅行した際に、マンボウ料理で有名なお店に入りました。物は試し・・とね。でもなんだか水っぽいだけで自分には合いませんでした。やっぱりマンボウは見て楽しむのが一番いいや。　うなぎは子供の頃、魚屋さんのおじさんに貰って飼ってたことがありました。あんまり遊びすぎてヌルが取れてしまったほど。　たこは勝浦の海で海水魚を捕っていると漁師のおじさんが下さるんですよ。港の小屋には古い洗濯機があって、そこでたこのぬめりを洗いながら取るそうです。岩場の間から出てくるたこも捕まえたり・・捕りたてたこは美味しいですね。

こんなお祭りがあるのならば行けばよかった！
ちょうど新潟で稲刈りのイベントに行っていました。雨が降って稲刈りできず、美味しいものを食べて帰ってきました。
凄い盛況振りですね。行きたかったなあ！
さかなくんの本、羨ましいです。色々と収穫のあった1日でしたね！

マンボウは刺身が美味いと聞きますが、この後食べたのでしょうか？

賑わっていましたね。
「海軍カレー」なるもの最近よく耳にします。
特徴があるのですか？
横須賀だけのカレー？
ちなみに私はカレー粉がだめなので試食はできないんですが・・・。
よこすかさかな祭り　なるものがあることも初めて知りました。行ってみたいですね。

皆様、コメントありがとうございます。最近慣れない仕事の影響で、お返事遅れがちです。ゴメンナサイm(__)m
もうちょっと待っててくださいね。

ヒゲおやじさん、コメントありがとうございます。うなぎのつかみ取りができたなら、夕食は豪華うなぎの蒲焼にしようと思ったんですが・・・
もらったレシピによると、茹でダコは多くの塩でじっくり揉んで、ぬめりを取り除き、ビール瓶や大根で叩いて柔らかくし、沸騰したお湯で数分から20〜30分茹でるのだそうです。タコの赤い色はアルカリ性のお湯で出るので、塩・昆布・椎茸・お茶などを加えるのがいいそうです。

mintさん、コメントありがとうございます。マンボウはそれから採れる脂が傷の薬になるんだそうです。ちょっと深い切り傷なども治りが早くなるんだとか。市販の薬がなかった頃の漁師さんの知恵ですね。
うちではつかみどりのどじょうを飼ったことがありますが、体に傷ができているのですぐ死んでしまい、当時飼っていたでかいアカミミガメの餌となりました。
勝浦の漁師さんは親切ですね。っていうか、タコはイセエビを食べてしまうと聞いたことがあります。漁師さんにとっては厄介者なんでしょうかね。

あぶさん、コメントありがとうございます。マンボウは食べたことないですけど、このあとどうしたんでしょうね。さかなクンの冊子は第25回全国豊かな海づくり大会かながわ実行委員会（神奈川県水産課）の制作なので、県のHPを見れば何かヒントがつかめるかもしれません。

ろこさん、コメントありがとうございます。横須賀海軍カレーは出すお店によって味は色々です。共通しているのはチャツネを入れて料理していることみたいです。11月にはカレーフェスティバルが開催され、去年はカレーの食べ比べでおいしいと思ったお店に投票したりしました。毎週土曜には新安浦港で9〜11時まで朝市をやっているとのこと、おいしいお魚が食べたくなったら一回行ってみようかと思っています。